Notre Carte

Entrées Froides

Salade marocaine

Salade verte et tomates

Salade typée

Zaâlouk

Assiette festivale

Entrées Chaudes

Pastilla au pigeon

Pastilla au poulet

Brick au thon et à l’œuf

Brick au crabe et à l’œuf

Brick à l’œuf

Brick au fromage et à l’œuf

Brick kefta et à l’œuf

Briouate kefta, salade marocaine

Tchoukchouka maison

Assiette La Mosaïque

Couscous

Couscous Méchoui

Couscous La Mosaïque

Couscous Princier

Couscous de l’Atlas

Couscous Khalif

Couscous Berbère

Couscous Fassi

Couscous Mogador

Couscous Beldi

Couscous Merguez

Couscous Végétarien

Supplément viande

2 merguez ou 1 morceau de poulet

3 boulettes ou 1 brochette de dinde

Brochette d’agneau ou côte d’agneau

Grillades

Méchoui

2 Brochettes d’agneau

2 Brochettes de dinde

Côtes d’agneau

Merguez 3 pièces

Garnitures

Frites, haricots verts, salade verte, salade marocaine

Prix nets en euros – Service compris

Tajines

Le Tajine est le nom d’un plat en terre avec un couvercle en forme de chapeau,
il désigne aussi une cuisson à l’étouffée

Tamimte

L’Aide

Ourzazate

Fassi

Zagora

Souss

Atlass

Agadir

Marrakech

Végétarien

Tafaya

Imourane

Jebli

Sayad

Desserts

Pâtisseries marocaines

Begrir

Salade d’orange à la marocaine

Ananas frais nature

Ananas La Mosaïque

Salade de fruits frais

Crumble aux fruits rouges

Dôme vanille (mystère)

Glaces

Toutes nos glaces sont des glaces artisanales

Sorbet 3 boules au choix

Glace 3 boules au choix

Café ou Chocolat Liégeois

Dame Blanche

Coupe Mosaïque

Coupe Colonel

Coupe Houara

Coupe Swihla

Coupe Khalif

Apéritifs

Coupe Mosaïque 10 cl

Cocktail maison “Planter’s Oriental” 10 cl

Cocktail maison “Camacho” sans alcool 10 cl

Mojito

Mojito

Kir

Kir Royal

Whisky Chivas

J&B, Johnnie Walker

Coupe de champagne

Anisette, Ricard, Pastis 51

Baileys

Martini Gin

Martini

Américano maison

Suze

Campari

Porto

Gin

Boissons

Eaux

Bières 33 cl

Brasserie du Mont Blanc

Heineken

Casablanca

Sodas

Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Perrier, Fanta, Oasis

Orangina

Schweppes Agrum

Jus de fruits 25 cl

Prix nets en euros – Service compris – L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

Vins

Vins Marocains – Les Celliers de Meknès

Les 3 Domaines Guerrouane A.O.G

Ksar Ben M’Tir A.O.G. (rouge ou rosé)

Boulaouane

Ain Lorma

Prix nets en euros – Service compris – L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

Cuvée Prestige de l’Atlas

Domaine Riad Jamil A.O.G.

Domaine Riad Jamil A.O.G. 37,5 cl / 75 cl

Halana Beni M’Tir A.O.G.

Ksar Bahia Ben M’Tir A.O.G 37,5 cl / 75 cl

Château Roslane Clos des Vignes

Château Roslane Les Côteaux de l’Atlas A.O.C.

Vins Français A.O.P.

Bordeaux St Emilion Puisseguin 37,5 cl / 75 cl

Vin au verre 14 cl

Champagnes

Sélection maison

Deutz

Prix nets en euros – Service compris – L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération